鷄soba 座銀 本店

ランチタイムは近隣のOLやサラリーマンで行列のできる人気ラーメン店。

僕も週に一回はここで、鷄soba 大盛を頂くのが決まりです！

泡立った濃厚な白湯スープ。カリッと揚がったゴボウ。そこに少し平たい麺と、豚と鷄肉チャーシューがスープと絡み、上品な味が最高です！

また、こちらのお店の接客も素晴らしく、店長らしき方がスタッフの方に敬語で話していたり、客だけでなく、スタッフにも気遣いをして良いお店作りができているんだなあと実感。

それにしても、今日はつけ麺にしようと毎回思いながら、鷄sobaの味が忘れられず、結果鷄sobaしか食べた事がありません！

押忍